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火红杨梅月,欢乐采摘游

   联系人:应宇骑
   地址:仙居县步路乡西炉村口608号
   电话:0086-576-87910001
   传真:0086-576-87910358
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 【仙居杨梅】  2013年“农行.农商通杯”中国仙居网络杨梅节

   仙居县是中国杨梅重要生产基地,以荸荠种和东魁品种为主,尤其东魁品种果大核小、酸甜可口又称“乒乓杨梅”。2002年仙居被命名为中国杨梅之乡,仙居杨梅也被称为“仙梅”。
   “六月仙居风光好,仙居品梅人不老”,立夏刚过、杨梅渐红,每年的6月都是采摘杨梅的好时机,今年的仙居杨梅节也将在六月初如期举办。每年的6月,仙居都会推出一年一度的杨梅节,今年也不例外,众多游客纷至沓来,赏满山红果,品香甜滋味,看仙居风景。高迁古村风景区、响石山景区等景区现在已经推出了今年杨梅节采摘游玩系列活动,游客们不仅可以逛景区、玩漂流、游古镇,还可以在专门的杨梅采摘园里,随心所欲地摘下成熟的红色小果子,或者直接入口品尝,或者将劳动成果带回家中,或者让当地人帮你泡制杨梅酒,还可以买到杨梅干等特色杨梅制品,带回去送亲访友作馈赠礼品。

【采摘时间】每年6月初——7月初
【杨梅观光园】点击查看:仙居杨梅园采摘示意图
【交通路线】乘车路线:
从宁波出发:
宁波汽车客运中心每天有6-7趟班次,直达仙居,时间2.5小时。
南京出发:
南京长途汽车东站搭乘大巴到天台。
上海到仙居乘车路线:
可以选择去公兴路80的长途汽车站。发车时间:14:30左右。
也可以去长途客运总站乘坐14:30发车的班车。单程车票100元左右,但是车程起码要6个小时。
仙居-上海:
仙居每天上午6:50和9:30左右有2部发往上海的班车,行程6-7小时;也可以乘坐发往杭州的班车,再转车到上海,行程紧凑的话也在6-7小时左右。
从杭州出发:
可坐火车或汽车先至杭州;在杭州东站转乘“杭州――仙居”的快客,票价75-85元不等,车行3.5小时。
仙居境内:
仙居汽车站有至各景点的旅游车可乘坐。仙居本地出租车4元起步价。
驾车路线:
从宁波出发:
宁波东上甬台温高速到临海北下,沿104国道到临海西上台缙高速到仙居下高速,走35省道即可到达仙居(时间2小时)。
上海出发:
上海出发-沪杭高速-杭甬高速(宁波方向)-上三高速(上虞到三门)-天台出口走104国道(温州方向)-仙居,车程约450公里,行车约5小时。
杭州出发:
杭州出发-杭甬高速(宁波方向)-上三高速(上虞到三门)-天台出口走104国道(温州方向)-仙居,车程约290公里,行车约3小时。
从南京出发:
从市区开车出发上宁杭高速,经杭州绕城高速转沪杭甬高速往宁波方向,转上三高速(上虞到三门),在天台出口下,走104国道往温州方向至仙居。

【仙居景点】

景星岩

神仙居景区.

永安溪漂流

响石山

皤滩古镇

高迁古民居

采摘杨梅注意事项
1、游客采杨梅时最好穿上深色或旧衣服,否则就等待鲜艳的果汁让你全身挂彩吧!同时也防小虫叮咬。
2、因为杨梅多长在山上,又是夏天,上山前宜少带零食多带水!同时带好防晒用具(如太阳帽、太阳镜、防晒油等)。
3、杨梅摘下来就可以直接往嘴里送,小昆虫是不敢碰杨梅的,而且林中的雨露阳光都是杀菌的。
4、游客上山摘杨梅时应注意安全,不要爬得太高。杨梅长得越高越好吃,如想采摘长在树顶上的杨梅,最好向果园主讨根竹勾,把那根枝条小心扳过来即可下手,不过一定要小心,因为杨梅树枝特别脆而很容易拗断,别惹果园主心疼!
5、游客应珍爱杨梅树,不要连枝采摘,因这样会影响杨梅来年的生长;采杨梅时还要注意不要贪心地一次摘一把,而要一颗颗地摘!
6、要加快采摘速度,最好带上剪刀;发紫的杨梅即是熟透的,最好用剪刀沿树枝部位轻轻剪下,但柄不能留长,以免在水果篮中弄坏其他的杨梅;在采摘时可以放一层杨梅再用一层树叶铺垫,以防相互碰伤。
7、杨梅不止美味可口,而且消暑生津、健脾、解渴止咳、治肚疼、增进食欲,炎炎夏日吃几颗被白酒浸泡过的杨梅,除了止泻还可防止中暑,充满果香的当地杨梅酒更是餐桌宠儿!东魁杨梅多吃后有些人牙齿会发生酸痛,一般情况下不用治疗,吃完杨梅后,嚼嚼茶叶,可以减轻牙齿的酸痛感,当然,最好的办法是凡事都要有个度,看到好东西不要太贪嘴.

       杨梅产于长江以南各省区,其中以浙江省湖南省的杨梅产量较高,品质较好。杨梅成熟期正值水果淡季的初夏,因其果色鲜艳,汁液丰富、酸甜可口,深受消费者的欢迎。常温保藏2--3天后,杨梅果实就会脱水裂口造成汁液流出,并产生霉变现象,过去杨梅只适作鲜销或作为加工原料,一般不贮藏。目前,如果利用冷藏的方法,并结合配套的贮藏技术,便可延长杨梅的贮藏时间。

1.杨梅采收:
选用果肉坚硬,果面光亮并具有其品种特征的红紫色果实。挑选过程中,要轻拿轻放避免囊状体破裂,并剔除机械伤果、霉变果及过大、过小的果实。
2.杨梅采后预冷:
杨梅属于组织娇嫩、营养价值高和采后寿命短的果实,为了保持其鲜活特性和延长其货架寿命,需要快速预冷。预冷最好在产地进行,迅速除去杨梅果实自身带有的田间热,降低呼吸强度。
3.杨梅适温贮藏:
杨梅贮藏的适宜温度为0℃左右,相对湿度为90%--95%。低温下,如果选用聚乙烯塑料薄膜小包装,利用自发气调的作用,贮藏期可以延长,若果实贮藏温度高于3℃,易引发微生物病害。
4.高浓度二氧化碳处理:
采用15%的二氧化碳处理2小时,然后开启容器使其恢复常压,装入塑料薄膜袋,在0℃条件下贮藏,对抑制果实腐烂褐变具有很好的效果。
5.溶液浸果:
采用3%的CaCl2溶液真空渗透5分钟后,用塑料薄膜包装贮藏于0℃的环境中。
6.气调贮藏:
在0℃条件下,采用5%氧气10%二氧化碳贮藏15天左右,可保持较好的果实品质。
7.速冻贮藏:
由于杨梅食用部分的囊状体具有弹性,游离端顶部有许多气孔,致使杨梅在解冻过程中容易保持完好的结构,故可采用速冻保鲜法。其具体流程为:原料--→选果分级--→清洗--→冷却--→在-25--30℃环境里速冻1min(分钟)--→装袋--→-18℃冷藏。食用时用维生素C溶液解冻。

 

把杨梅核吃下去了怎么办?

经常有游客向我咨询,吃杨梅时,连同杨梅核一起吃进去了,该怎么办,小孩吃了会有事情吗?为此,我特地请教了医生,他说偶尔吞几个杨梅核是有清洁肠胃的作用,但是不要吞食过量,以免造成肠胃负担;小孩子则最好不要让他们吞核,因为小孩子的食道气管小,吞核容易噎着,产生不良后果。教育孩子吃一个杨梅吞一个核是不科学的。
所以结论是:少量吞食,对身体无碍。如果吃的太多,则只有坏处没有好处。因为杨梅核会堵塞肠胃,肠胃承受不了,不能消化,可能造成肠梗阻,排泄困难。

 

在挑选杨梅时,尽量挑一些发紫发黑的杨梅,这些杨梅成熟度高,相对来说,酸性较低,如果实在因为杨梅实在太好吃,有些游客一下子吃太多了,牙齿酸得不行,连咬豆腐都成问题!为了解除大家的烦恼,我收集了一些实用的方法,大家不妨试试!

吃了杨梅后牙齿酸怎么办?

1、用碱性食物中和一下。可以用茶水漱口,茶叶里含有许多对人有益的生物碱,可以有效中和杨梅中的有机酸,漱口用的茶水,应该多含一段时间。
2、吃一次饭就没事了。我常那样,试着吃完后就立刻刷牙,也会缓解。
3、多喝水,吃点醋吧,吃醋效果很好。
4、用牛奶漱口或者吃大葱。
5、在吃杨梅前,可以先嚼一些核桃仁儿,在口中停留一会儿,再吃杨梅,牙齿就不会酸了。

衣服上染上了杨梅汁怎么办?

如果衣服上染上了杨梅汁,民间有种说法:过了杨梅季节,颜色自然会退掉的,可能是这种色素有一定的时效吧。
如果实在等不及,您还可这样试试可能有效:衣服浸湿,先用肥皂洗一洗,不用拧干,然后把花露水大量涂在衣服上有杨梅汁的位置,以能够保证这块地方能充分涂满花露水为准。然后放在刚才洗过衣服的水里,放置半个小时以上,杨梅汁会退去些。
另外提供一些果汁的清洗方法:衣服若沾上了果汁,是比较难去除的,所以一沾上时必须要马上处理,否则时间一久,污渍变成了顽固的斑点,便很难清理了。一沾上果汁时,要赶快用湿毛巾拍打污染处,再用洗衣粉洗净,如果还留有斑点,可使用漂白剂漂白。若是拖了一段时间的果汁渍,则必须以不同的方法处理,首先要辨别果汁的性质,来采取适当的方法,假如是甜味的果汁可用生僵白萝卜汁洗涤;涩味的则用醋洗去,酸味的果汁可用碱性洁剂除去,或用一公升水对二十CC阿摩尼亚的水溶液拍洗,如果是有色素的果汁,如西瓜汁、芒果汁等,可以用酒精洗掉。

【仙居特产】
仙居特产除杨梅外还有蜜梨、猕猴桃、板栗、茶叶、柑桔、银杏、油茶、仙居黄花菜等。三黄鸡、中华鳖、银狐、鸵鸟等养殖业也很发达。

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